So sánh dây chuyền sản xuất tàu hũ ky
Công nghệ sản xuất tàu hũ ky cũ
– Với tính chất thủ công và truyền thống dẫn đến một số nhược điểm sau:
o Sản lượng thấp
o Tuổi thọ lò thấp, tốn chi phí bảo trì ( hằng năm phải gia cố lò …. )
o Chi phí nhân công, nhiên liệu cao
o Thời gian nhóm lò lâu
o Những sản phẩm lá cuối bị ngọt ( đổi màu do cháy xém )
o Sản phẩm không đồng bộ
o Vấn đề an toàn thực phẩm còn hạn chế …
Công nghệ san xuat tau hu ky mới:
– Với tính chất tàu hủ ky làm từ nước đậu nành, nước đậu nành có nhiều vi khuẩn yếm khí vì vậy làm sảm phẩm tàu hủ ky đòi hỏi phải nhanh và đúng nhiệt độ. Với công nghệ mới áp dụng nồi hơi, nồi đun đã đáp ứng được những nhu cầu trên và có tính ưu việt rất cao
o Sản lượng cao ( một mẻ 600 lít nước đậu, một ngày nấu được nhiều mẻ)
o Tuổi thọ lò hơi cao trên 20 năm
o Giảm chi phí nhân công và nhiên liệu. chỉ cần một người đốt là trong 10 phút cung cấp cho tất cả các chảo nấu
o Những sản phẩm lá cuối không bị ngọt
o Sản phẩm đồng bộ
o Đảm bảo an toàn thực phẩm.
Từ khóa: Tàu hũ ky có tốt không, Tàu hũ ky nấu lẩu, Tàu hũ ky khìa Gỏi, tàu hủ ky Canh, tàu hũ ky Tàu hũ ky cọng khô, Tàu hũ khô Tàu hũ ky cuộn thịt, Nồi hơi tàu hũ ky, Lò hơi sản xuất tàu hũ ky.
Nhận tư vấn, thiết kế, lắp đặt dây chuyền sản xuất tàu hũ ky, dây chuyền sản xuất bánh phở.
CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP KỸ THUẬT HƯNG PHÁT
– Địa chỉ : 26/DC1, Tổ 3, khu phố Bình Phước B, Phường Bình Chuẩn, Thị xã Thuận An, Bình Dương
– Mã số thuế: 3702723823
– Tel/Zalo/Wechat: 0938296375 – 0974224575